Name: Cookies til 200 personer
Prep time: 22 min
Cook time: 8 min
Total time: 30 min
Yield: 200
Cuisine: Vegetar
Ingredients: 1100 g Brun farin; 1100 g Sukker; 50 g Vanillesukker; 1650 g Hvedemel; 6 tsp Salt; 11 tsp Bagepulver; 1900 g Finthakket chokolade; 1375 g Blødt smør; 11 Æg

Denne opskrift giver ca. 200 cookies - Selfølgelig afhængig af størrelsen, men de smager så godt, at 50 personer hurtigt kan kan spise 4 hver 🙂


AuthorMad til Mange
RatingDifficultyBeginner

Yields200 Servings

Prep Time22 minsCook Time8 minsTotal Time30 mins

1100 g Brun farin

1100 g Sukker

50 g Vanillesukker

1650 g Hvedemel

6 tsp Salt

11 tsp Bagepulver

1900 g Finthakket chokolade

1375 g Blødt smør

11 Æg

Bland de de tre slags sukker med det bløde smør

Tilsæt æg og rør rundt

Tilsæt de tørre ingredienser og rør rundt
Til sidst tilsætter du den hakkede chokolade
Rør dejen til en ensartet masse

Tænd ovnen på 180 grader og forbered bageplader med bagepapir

Form kugler på størrelse med en mindre valnød og placer dem på en bageplade med god plads imellem.
Bag i cirka 8 minutter og lad kagerne køle af inden servering

Tip. Du kan gemme dejkuglerne i køleskab eller fryser og på den måde hurtigt have cookies klar.

 Start timer til 8 Minutters bagetid (Hold siden åben)

Ingredients