Chillisauce
800 g Rød chillipeber
300 g Semi dried tomater i olie
10 Fed hvidløg
40 g Sukker
1 dl citronsaft
Salt efter smag
Evt cayennepeber
Evt røget paprika
1
Skyl og klip stilken af chilierne. Put i en blender med de øvrige ingredienser og blend til den ønskede konsistens. Du kan evt. tilføje smagsneutral olie eller citronsaft for at give en mere lind konsistens.
Ingredienser
800 g Rød chillipeber
300 g Semi dried tomater i olie
10 Fed hvidløg
40 g Sukker
1 dl citronsaft
Salt efter smag
Evt cayennepeber
Evt røget paprika
Fremgangsmåde
1
Skyl og klip stilken af chilierne. Put i en blender med de øvrige ingredienser og blend til den ønskede konsistens. Du kan evt. tilføje smagsneutral olie eller citronsaft for at give en mere lind konsistens.